八代発「シャインマスカット」を使用したクラフトビールが出来ました

10月1日（金）、クラフトビール専門酒店「WITCH CRAFT MARKET」と市フードバレー推進課が共同で開発した、「シャインマスカット」の規格外品を使用したクラフトビール「YACCHIROMAN SHINE GREEN」～ヤッチロマン シャイン グリーン～の発売にあたり、販売店の株式会社KAM Brewing 代表取締役 田上晃子氏と製造者のAMAKUSA SONAR BEER 合同会社 代表社員 荒木信也氏が八代市役所鏡支所を訪れ、八代市市長を表敬訪問しました。商品は、シャインマスカット特有の甘みと芳醇な香りを感じる、フルーティーで贅沢な味に仕上がっており、八代市内では八代よかとこ物産館、銘酒イナムラ、道の駅 東陽、セブンイレブン八代旭中央通り店でお買い求めいただけます。