発売を前に（株）いっすんぼうしの日隈志郎代表が八代市長を表敬訪問

2021年3月に熊本発九州創生を目指し創業した「株式会社いっすんぼうし」。その代表取締役を務める日隈志郎さんが1月24日（火）に新商品となる「Rose-Pondreロゼポン（ポン酢しょうゆ）」の完成に伴い、市長表敬のため八代市役所を訪れました。今回の商品はトマトをモチーフにした中編小説ラノベ「赤き大罪と白い嘘」とのセット販売で注目を集めたクラフトトマトスパイス「RED WOLF」に続く当社の第2弾商品で、ロシア料理で有名なボルシチにも使用される野菜「ビーツ」を煮込んで抽出したエキスに、トマトで取った出汁やレモン果汁、白醤油等の植物性の原材料をブレンドして完成させた、トマトの風味が爽やかな新感覚のヘルシーなポン酢となっています。なお、販売は1月28日（土）よりECサイト、メルカリで販売開始され、2月中旬頃から市内飲食店やサービスエリア、百貨店などで販売開始される予定です。日隈代表におススメの使用法をお聞きしたところ、ロゼポンにオリーブオイルとスパイスを混ぜてサラダのドレッシングとして使用したり、カルパッチョのソースで使用していただくのもオススメですと教えて頂きました。ちなみに日隈さんがこれまで最強の相性だと感じたのは茹でた蟹！「絶対やってみてください」と目を輝かせながら力説してくれました。