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八代産トマトを使用したトマトビールが完成!

関係者らが商品開発に伴い市長表敬を行ないました

2月22日(木)より、「八代よかとこ物産館」にて販売が開始された「ヤツシロトマトドラフト ICHI【壱】(トマトビール)」の完成報告のため、商品開発と販売を手掛ける合同会CENTRAL MARKETと八代よかとこ物産館の代表者らが八代市役所を訪れました。販売開始となった【壱】はドイツ産ホップ、麦芽に八代産トマトを加え、苦みの中にトマトの香りを感じる発泡酒で、フレッシュな味わいを楽しむ事が出来る1本330mlの飲みきりサイズの瓶ビールです。現在は「八代よかとこ物産館」のみでの販売となっていますが、技術的に生ビールへの転用も可能という事で、イベントなどでの販売を目指す準備も進められています。また、飲食店などでの販売にも対応可ということで、興味のある飲食店の方はお問合せ下さい。今後は、生姜を使用した同様の商品も順次開発予定で、【壱】とセットでのギフトやお土産品としても利用できるようになるそうです。