柚子の爽やかな香りと甘み、すっきりとした酸味をお楽しみください

5月9日（金）、熊本市南区にある酒造会社「瑞鷹」の取締役副社長吉村謙太郎氏らが八代市役所を訪れ、八代産の柚子を使ったリキュール「瑞鷹 柚子の酒」の完成を中村博生市長に報告しました。八代市のフードバレー事業アドバイザーから助言を受け、八代産の柚子果汁を採用したリキュールは、若者や海外の顧客に気軽にアルコールを楽しんでもらおうと、アルコール度数が10%と抑えられており、爽やかな香りと甘みの後にスッキリとした酸味を楽しめるお酒になっています。飲み方は、冷やしてストレートや、爽快にソーダ割り、温めてホット柚子など幅広くお楽しみいただくのがおススメです。この「瑞鷹 柚子の酒」は5月14日（水）から熊本県内の酒販店などで販売開始しています。