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構想10年、八代の歴史ある蜜柑のゼリーできました!

おやつに、お土産にも最適!高田みかんで新たな八代名物を

八代市内に2店舗を構えるお菓子の店ボンブ(Bombe)が、高田みかんを使用した新商品「高田みかんゼリー」を完成させ、6月28日(水)にオーナーシェフの木下善裕さんとスタッフのお二人が八代市役所へ完成報告に訪れました。ゼリーには八代地区を中心に栽培されている希少な高田みかんの果汁を使用し、その旨味を凝縮した商品は、子どもから大人まで召し上がっていただけるようひと口サイズに作られており、高田みかんの風味と香りを存分に楽しむことが出来ます。「高田みかん」は日本のミカンの原種として、古くは朝廷や幕府に献上されていた歴史がある由緒あるミカンということもあり、今後八代の新たな名物になることが期待されます。現在、販売の方は、ボンブ、ボンブアニバーサリー、宮原サービスエリア上下線、ECサイト、鶴屋フーディーワン他で販売中となっています。詳しくはボンブのHPなどでご確認ください。